Nyskapande vin frå kanten av Sognefjorden.

Velkomen til ein nesten umogeleg frodig fruktgard på Leikanger i Sogn.

book vinsmaking

Vinrankar i gamal fjordbotn.

På Baldervoll Frukt- og Vingard på Leikanger dyrker vi vindruer der mange ikkje trudde det let seg gjere: 61,1 grader nord ved kanten av Sognefjorden i Norge. 

Siden 2022 har vi planta ut 2300 vindruerplanter av 12 ulike druesortar. 

Frå fjordkanten og oppover dei fruktbare teigane på Husabø trivst plantane godt i perfekt helning mot sola. Det lange norske sommarlyset og refleksjonane frå fjorden gir langsom modning og særprega friskheit.

Vi dyrkar etter økologiske prinsipp, med omtanke for samanhengen mellom jord, planter og naturen rundt oss. Eit rikt liv i jorda er grunnlaget for sunne planter og frukt med tydeleg karakter. 

Jorda på Leikanger er gammal og næringsrik. Vinrankene våre har røtene i sedimenta som havet etterlet seg i fjordlanskapet etter istiden. Vi trur det kan gje druene ein unik karakter. 

På Baldervoll dyrkar vi og saftige eple, pærer, plommer og aprikosar.

Bak vinen på Baldervoll står “vintrioen” Leif Inge Husabø, Iselin Kjelsaas og Roar W. Vangsnes. Saman med åtte andre lokale vingardar utviklar vi Sogn som verdas nordlegaste kommersielle vindistrikt. 

Unike smakar frå Baldervoll

Målet vårt er å klemme ut det beste og mest spanande frå Baldervoll si fantastiske frukt. 

Vi eksperimenterer med ulike druesortar, blandingar og produksjonsteknikkar.

I 2024 vann vi Noregs beste musserande vin med “Baldervoll Sprudlande Signe”, laga på drua Solaris. 

  • Baldervoll Musserande “Brut Nature” er våre signaturvinar. Vinene er produsert etter tradisjonell metode og med fine bobler frå annengangsgjæring og lagring på flaske - friske, fruktige, levande og naturleg heilt tørre. Så langt har vi desse vinane for smaking, på førespurnad:

    • Baldervoll Musserande 2024, Solaris 100 % 

    • Baldervoll Musserande 2025, Solaris 100 %

    • Baldervoll Musserande 2025, Solaris 85 %, Muscaris 15 %

    • Baldervoll Musserande 2025, Solaris 90 %, Riesling 10 %

    • Baldervoll Musserande 2025, Bacchus, Sauvitage

    Baldervoll Musserande Rosè 

    Det er lite som slår eit friskt og fruktig og fargerikt glas med sprudlande rosè i sommarvarmen. Våre variantar er:

    • Baldervoll Musserande Rosé 2024, Regent, Dornfelder

    • Baldervoll Musserande Rosé 2025, Regent, Dornfelder, Levitage

  • Vi lagar ulike kvitvinar, singel og blend. Signaturvinen vår er laga på drua Solaris. Dei neste åra vil vi lansere vinar av druene Muscaris, Riesling, Bacchus, Sauvitage, og Chardonney.

  • Vi lagar sider av Aroma, Gravenstein og Rubinstep, både stille sider og sider med bobler, produserte etter tradisjonell metode. Sideren vil vere tilgjengeleg for sal frå 2027.

  • Vi sel eplejuice, frukt i kassar i sesong, tørka frukt, syltetøy og honning frå eigne bikubar.

Velkomen på vinsmaking og gardsbesøk

Kontakt oss for å avtale vingardsbesøk. Vi tilbyr omvisning i frukthagane våre, og vinsmaking på vår fantastiske pergola med utsikt over Sognefjorden. Opplev smakane frå Baldervoll, og velkomen til ei unik oppleving i verdas nordligste vindistrikt.